Zuivelafdeling

De melk van de koeien van Moai Seldsum heeft uitzonderlijke waarden, wat zorgt voor een unieke en rijke smaak. Daarom hebben we in 2025 besloten om zelf te gaan zuivelen. In onze woonboerderij hebben we een speciale zuivelruimte ingericht, waar we onze eigen zuivelproducten maken. En zo is Moai Seldsum Sûvel ontstaan.

Onze medewerkers kunnen deze verse zuivelproducten direct in de woonboerderij kopen, maar ook in de winkel Ka&Ko is de zuivel verkrijgbaar. Uiteraard genieten ook de bewoners van de heerlijke producten die we met zorg maken.

Tijdens de dagbesteding zorgen de deelnemers ervoor dat de etiketten netjes op de verpakkingen worden aangebracht, de koeling in de woonboerderij representatief gevuld wordt en helpen ze mee met de distributie naar de winkel en de presentatie van de producten daar.

Dit is een prachtig voorbeeld van een korte keten waar we trots op zijn, van boerderij tot winkel, met producten die met liefde en zorg zijn gemaakt.